Reiko Lớp trưởng
Ngày oe oe : 01/06/1998 Nickname : mr. bình, chicken Tổng số bài gửi : 72 Tiền vàng : 49171 Tiền xu : 23 Ngày gia nhập diễn đàn : 21/12/2010 Đến từ : đại gia đình My Class
| Tiêu đề: Bánh ngôi sao Giáng Sinh Sat Dec 25, 2010 5:31 pm | |
| Nguồn: xinhxinh.com.vn Nguyên liệu: - Bơ: 100g - Đường xay: 80g - Lòng đỏ trứng: 1 quả lớn hoặc 2 lòng đỏ trứng gà so. - Bột mỳ loại plain flour: 100g - Bột hạnh nhân 50 g - 1 muỗng cà phê chiết suất vani - 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê màu thực phẩm màu đỏ.
Cách làm:
- Bơ cho vào lò vi sóng 30 giây cho tan chảy
- Cho tiếp lòng đỏ trứng, đường vào bơ, dùng máy đánh trứng đánh ở số 3 trong 5 phút
- Rây bột mỳ, bột hạnh nhân, muối vào hỗn hợp trên, cho vani vào. Dùng máy đánh trứng, đánh đều cho các hỗn hợp quện vào với nhau.
- Chia bột làm 2, một nửa trộn màu đỏ, nhào bột cho màu và bột quện đều nhau.
- Lấy chút bột (20 gr) vo tròn ấn dẹp, dùng khuôn cắt bột hình ngôi sao, nhấn xuống. Cứ thế làm hết chỗ bột. - Chuẩn bị lò nướng trước 5 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Cho bánh vào khay nướng trong 8-10 phút, khi thấy bánh chín vàng là được.
- Lấy bánh ra, hong trên giá cho thật nguội, cất vào lọ cho bánh giòn.
| |
|
koolboy4mat Ban cán sự
Ngày oe oe : 10/02/1996 Nickname : Han Tổng số bài gửi : 16 Tiền vàng : 48910 Tiền xu : 5 Ngày gia nhập diễn đàn : 25/12/2010 Đến từ : Nhật Bản
| Tiêu đề: Re: Bánh ngôi sao Giáng Sinh Sat Dec 25, 2010 5:51 pm | |
| Ôi má ơi sao mà ngon thế này cảm ơn nhìu nha =)) Tui sẽ về làm ngay :)) 8) | |
|